最近有些朋友要請我教他們做皂的方法，小妹我真是誠惶誠恐，一方面覺得自己還沒有當老師的資格，再來家裡小朋友的事也很忙，很難抽出時間。想說來把做皂的過程多紀錄一點，或許有興趣的朋友可以自己來試看看。今天就先來介紹一下安妮的製皂工具。
一般的橡皮刀(矽膠的比較好)、打蛋器、溫度計就不用多說了，直接講這個不銹鋼大碗公。當初開始做皂時，家裡最大的碗就是這個KitchenAid的直立攪拌器的碗。它的好用是整個碗是圓弧形，所以用打蛋器手打時，每個角落都可以打到，不會有死角而造成油鹼混合不均以至於日後產生油斑的現象。更重要的是它有把手，倒皂液時就太方便了！還有它的「下盤」比較小，正好可以讓我在隔水加熱時塞進鍋子裡。總之，這碗很好用！當然，還有做皂必須的好幫手，手持電動攪拌機，可以幫助皂液很快trace，一方面縮短做皂過程，也可以讓皂液攪拌均勻，避免日後有酸敗發生。幾個不鏽鋼杯用來裝鹼液或是分裝皂液也很好用。
我的皂大都是方塊皂，所以土司模對我很重要。這裡沒有壓克力模或矽膠模，只好用木頭做的土司模。其實木頭的模好處很多，保溫效果很好，敲氣泡時也可以整個拿起來撞地。若要說缺點，就是需要包一層紙在裡面。不過包幾次也就習慣了，而且我常常脫模之後好久才切，這紙正好可以把皂包一下，免灰塵。
現在就介紹包紙的技巧。
紙要用冷凍紙 freezer paper，它的一面是紙，一面是塑膠，要用塑膠的那一面接觸皂。
1. 先裁下比皂模的長度+兩個高度還多一點的freeze paper。
2. 兩邊折入皂模的長度。
3. 放入模子裡折出模子的形狀。
4. 再把紙拿出來把黑線的部分剪掉。
5. 這時候可以再把它組裝起來放進去。
6. 套上一圈橡皮筋。大功告成囉！不會太麻煩吧。
當初買模子時有附一個蓋子，可以包上保鮮膜，整個壓進皂模裡。可是如果皂上還有裝飾的話就很不適合。於是我把蓋子稍微加工一下，讓它可以卡在上面，包得嚴嚴地，依舊保溫。
這就是把皂從模拿起來的樣子。這時候的心情很緊張呢，又興奮又期待。
紙輕輕一拉就分開了。如果遇到比較黏的皂就要稍微用力一下，一般來說都是很容易的。據說這freeze paper可以重複使用，我是每次都換新的，乾淨的容器也是可以避免油斑的產生喔。
做皂工具:
北美做皂材料賣家:
Bramble Berry http://www.brambleberry.com/Default.aspx
Camden-Grey Essential Oil http://www.camdengrey.com/
AAA Chemicals http://www.aaa-chemicals.com/
Mission Peak Soap & Supplies http://missionpeaksoap.com/
Wholesale Supplies Plus http://www.wholesalesuppliesplus.com/
Soapers Choice http://www.soaperschoice.com/cgi-soaperschoice/Web...
New Directions Aromatics https://www.newdirectionsaromatics.com/
Essential Depot http://www.essentialdepot.com/
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謝謝安妮的分享呢~ 看來還是得花錢投資好工具才能"善其事" 用木模與用牛奶紙盒與冷凍紙就是不一樣!
花樣精，呵呵，我覺得我應該算敗家敗得很節制的喔。
Annie的土司模是在哪邊買的呢? 這個Freezer paper一般超市就有得買嗎? 有哪些油或原料是入門必備的呢? 看Annie的皂真的會越看越想要來試試看呢!
nachtluft，我是在這裡買木模的，http://creeksidesoaps.com/supplies/soap-mold.htm。其實看起來應該不難自己DIY喔。對啊，那個feezer paper可以在超市買得到。至於其他做皂材料，最重要就是氫氧化鈉，還有椰子油、橄欖油等等。做皂可像是個無底洞喔，要有心理準備...
呵呵～ 這篇文章一出來，應該很多人會開始哈木製土司模喔！
Maggie，是喔，趕快講一個缺點來解毒。木模的缺點就是看不到裡面，所以裡面怎麼分層都不知道，只能最後打開才知有沒有成功。如果在台灣的話，當然是要用Peggy家的壓克力囉。
看起來真的超好用的樣子 尤其是說到敲氣泡可以整個拿起來撞@@" 這個真的有吸引到我... 因為我現在用的壓克力模太嬌貴了~不太適合粗魯如我的人...^^" 謝謝你把我加入聯播 那我也把你的格子加到我的連結嚕! 這樣以後要來逛你家又更方便了^^
amee0825，對啊，每次撞得蹦蹦響都很有成就感呢。
真的好棒喔,用紙直接撕開就比較不會傷到皂耶。 矽膠吐司模雖然也很好用,但我都習慣等幾個禮拜才脫模, 這樣才不會太軟,倒出來才比較不會傷到皂。 看完安妮這篇我又好想敗家囉！
Juliana，不然你可以在矽膠土司模裡鋪冷凍紙，這樣就容易把皂拿出來囉。
真的做的好直喔... 我連冷凍紙都鋪不好@@邊邊角角都會有縐褶~
SC，原來也有人跟我一樣在鋪冷凍紙！這樣就不會太怨嘆了。
阿 安妮請別多心 我不是說妳敗家喔 實在是有感而發 是真的正因為想學人家做的漂漂亮亮的長條肥皂而屢戰屢敗而苦惱 我用了各種尺寸的牛奶盒 很多時候都是因為肥皂硬度不夠而黏模 後來試了兩個牛奶盒的的簡易土司模 又加了家裡現有的蠟紙 有仔細的折好 可是還是做不出漂亮的四四方方的長條肥皂而覺得氣餒 咱家帳房管花錢可嚴的了 沒有On Sale 的東西是不可以買的 木模怎會有On Sale? 更何況還得付運費… 他更不會同意了 我曾經看過竹製的廚房收纳用具 就是一個木模的樣子 想買 每次拿每次叫我放回去不可以買…嗚嗚嗚 我也想要買冷凍紙 他說家裡有 – (結果拿了小小的一捲幾百年前他娘家用剩的…WAX PAPER) 去年聖誕節 他的台灣表姊也在做肥皂啦 打電話來說請他買冷凍紙 我就冷言冷語啦 結果他問我要不要阿 我還很高興了 當然要阿 結果… 他只買了一捲 然後叫我撕半捲留起來我用… 我的媽! 我才不要! 誰叫我只是玩興趣的… 喔 對了 想請教安妮 我在台灣的姐姐喜歡用我做的肥皂 我前不久做了幾塊寄到台灣給她 可是美國郵政的運費好貴喔! 想請問安妮 安妮的肥皂是怎樣寄送回台灣的呢? 感謝!
花樣精，我覺得這木模DIY蠻容易的，如果你們家管帳的可以幫你鋸鋸木板的話... 我的皂都是有專人hand carry帶回去的喔，哈，因為老公太常出差了。你看看有朋友要回去就託運一下囉，不然郵寄太傷了！
好利害喔 還是妳聰明
品澄，謝謝你。
你好，請問可以幫我代買木模寄回台灣嗎？ 若有台灣帳戶可直接匯款給你即可，造成不便請見諒，真的好想用用這種保溫優的模，謝謝哦。
mary，這家木模公司有寄國際的喔，你可以去問看看。
哈~ 安妮 咱家管帳的說自己是"書生" - 手無扶雞之力的書生... @_@|| 做木工... 那還真的不用想ㄌ... 不過我是真的有想要自己來個DIT 看看什麼時候會實現吧~ 謝謝安妮~ 只可惜我們這邊沒有啥親友 倒是看看我公婆今年有沒有打算回台灣...
花樣精，去homedepot凹個店員幫你鋸好了，再回家釘一釘囉。
本來看到這木模覺得好面熟, 沒想到居然跟我買的是一樣的, 真的是很好用, 不過有點貴, 原來你都每次換 freeze paper, 難怪會這摩漂亮, 我都是重複用, 用到後面都邊邊都很醜
sj165，哈哈，終於有相同的愛用者！反正可以用很久，貴一點也是值得的。
安妮, 制做精美,細心. 讚.
胖哥，謝謝你，你的渲染也很棒呢！
好喜歡那木模 幫我們代購好嗎？ 也可在你的網站上賣呀！
Fanny，木模好用，可是在台灣好像不容易找得到冷凍紙。他們有寄國際的，可以直接跟廠商下定喔。
好漂亮又細緻的部落格!
busymom，謝謝你！
Annie您好 我住美國的朋友也想自己來做皂, 請問您都去哪買材料呢? 油品+青氧化鈉等 謝謝
Cindy, 氫氧化鈉 http://www.aaa-chemicals.com/ 其他材料 http://www.camdengrey.com/
請問這個木模是否有防水處理，例如上防水漆之類的?還是摸起來就是原本木板的感覺?
sidney，感覺上是原木耶。
Annie: 請問你是怎麼切皂 可以切得這麼直這麼漂亮? 我是用土司模 每次成品上面都凹凸不平 不知是不是因為上面只用毛巾保溫 Annie是用木模的蓋子把它壓平整的嗎?
sommer，我用切皂器切的。 成品的上面，是皂入模後自然的平。可能是你的皂液太稠的，所以才會不平...不知有沒有猜對？其實不平也很美呢！
前天我也在博客來網路書局買了這本書~~ 真的好讚! 紙質觸感很優~ 內容也豐富! 相片美感~~ 是我買過最棒的手工皂工具書!
訪客，謝謝你！太感動了！（拭淚）
I like your soap, very neat and clean cut. Do you have a recommended cutter? I live in CA, too!! :)
謝謝老師出這本書,對我這個從沒上過課的愛皂者簡直是如獲至寶,裡面許多技法是我這井底之蛙想不到的,謝謝老師的不藏私~ 請問老師有關木製皂模它寄到運費大概多少,網站上實在是有看沒有懂,不好意思~
miola,不知道你要寄到哪？如果你在台灣的話，也有很多選擇可以參考喔！
可加入嗎？謝謝！